Podcast do Ogro
Unguento do Ogro #6: História do pão - 1
Como a nossa sociedade lida com a comida? Como nossos antepassados o fizeram? Este Unguento é o primeiro de uma série em que Hugo David vai discutir História a partir do pão e de outros alimentos. Confira!
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Dicas culturais do episódio
1 - Série "Cooked", protagonizada por Michael Pollan
2 - Livro "Cozinhar: uma história natural de transformação", de Michael Pollan
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