Podcast do Ogro

Unguento do Ogro #6: História do pão - 1

Como a nossa sociedade lida com a comida? Como nossos antepassados o fizeram? Este Unguento é o primeiro de uma série em que Hugo David vai discutir História a partir do pão e de outros alimentos. Confira!

Escute em algum dos aplicativos ou clique aqui para acessar o player. 

Abaixo você pode também deixar o seu comentário.

Dicas culturais do episódio

1 - Série "Cooked", protagonizada por Michael Pollan 

2 - Livro "Cozinhar: uma história natural de transformação", de Michael Pollan

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